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不都是 。按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，304是國(guó)家規(guī)定的食品級(jí)不銹鋼 。國(guó)標(biāo)301以及316和304在成分上大致相同也可使用，但301不都是食品級(jí)，使用時(shí)要注意辨別，建議使用304食品級(jí)不銹鋼為宜 。
不銹鋼保養(yǎng)注意事項(xiàng)有哪些：1、不銹鋼在清洗的時(shí)候必須要注意，因?yàn)楹芏嗲鍧崉┲校釅A量比較大，長(zhǎng)期使用容易腐蝕不銹鋼，時(shí)間長(zhǎng)了容易出現(xiàn)生銹的情況，建議平時(shí)用專門的不銹鋼油和抹布清洗即可 。
2、不銹鋼在清洗完畢之后，必須將不銹鋼表面用干布擦干，然后存放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，如果環(huán)境很潮濕，不銹鋼表面的耐酸鋼容易被氧化，時(shí)間長(zhǎng)了，即便再好的不銹鋼也會(huì)生銹 。
3、不銹鋼表面光滑，看著好像很好清洗，但其實(shí)需要注意的非常多，除了不能有強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的洗滌劑，還要避免用鋼絲等可能刮傷不銹鋼的物品清洗，以免留下不可磨滅的痕跡 。
【301不銹鋼是食品級(jí)嗎】4、因?yàn)椴讳P鋼很耐摔，而且性價(jià)比高，所以很多人喜歡使用這類碗碟，但要注意，裝菜的碟子盡量不要過(guò)夜，因?yàn)椴死镉泻芏帑}，與不銹鋼容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，長(zhǎng)期使用對(duì)身體不利 。
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