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【菜太甜了怎么補救】1、加一些雞精、醋，運用提味的方法，調(diào)合一下清甜味 。若菜里還沒有放鹽，加些鹽也能減弱甜味 。
2、在菜里加一些紅蘿卜，或是絲瓜一起炒，能夠變?nèi)跆鸲荒伒目谖?。
3、如果做的是滋補湯，能夠立即放水稀釋液，糖度便會變?nèi)?。
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