【桑葚泡酒多久可以喝】
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15-30天即可 。桑葚是營養(yǎng)豐富的一種水果，含有大量的維生素C、花青素、活性蛋白、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等，桑葚酒是常見的果酒，果酒的浸泡時(shí)間和溫度有較大關(guān)系，如果氣溫較高，浸泡5-7天即可，若溫度較低，則需要浸泡15-30天 。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦参锷涞墓?。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn) 。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。
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