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只要保存方法得當(dāng)，干花膠可以存放時間長達(dá)幾年甚至幾十年 。干花膠的保存時間與其干燥程度有關(guān)，如果干燥程度比較高的花膠，保存得當(dāng)?shù)脑挘梢员４鎺啄?，甚至幾十年都沒有問題，而且對于花膠的保存時間來說，花膠只要沒變質(zhì)，保存時間越久，花膠價值越高 。
保存花膠的注意事項(xiàng)：1、注意防止潮濕，花膠的保存要注意防潮，因?yàn)榭諝庵械乃謺铀倩z的變質(zhì)，導(dǎo)致花膠濕度過重而發(fā)霉變質(zhì)，從而導(dǎo)致花膠的營養(yǎng)成份流失，而且食用后會對人體健康造成不利影響 。
【干花膠可以放多久】2、注意避免陽光直射，花膠中含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)成分，若是將其放在陽光直射的地方保存，時間長了會加速蛋白質(zhì)及脂肪的氧化速度，從而可能導(dǎo)致花膠發(fā)生變質(zhì)，營養(yǎng)價值也會降低 。
