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可以 。生菜的營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，具有高營養(yǎng)、低脂肪的特點(diǎn)，其脂肪含量每500g中1.5g脂肪，用它來榨汁喝，可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)，對身體有一定的好處，注意榨汁時(shí)將生菜清洗干凈，避免表面的灰塵進(jìn)入體內(nèi) 。
【生菜可以榨汁喝嗎】生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜 。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來 。古希臘人、羅馬人最早食用 。生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴(kuò)大，生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌 。
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