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【野生核桃太硬怎么剝殼】1、用門(mén)夾：把核桃放到門(mén)縫中，通過(guò)開(kāi)關(guān)門(mén)來(lái)夾開(kāi)核桃 。不過(guò)，這種方法剝出來(lái)的核桃殼會(huì)碎，里面的核桃仁也可能被夾碎，如果大家不介意這一點(diǎn)的話就可以試試這個(gè)方法，其實(shí)碎一點(diǎn)的核桃仁并不影響它的口感 。
2、先蒸后剝：在鍋?zhàn)永锛尤脒m量的水，再把核桃用碗裝好，放進(jìn)鍋里蓋上蓋子，蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里，涼一涼，這時(shí)核桃皮就已經(jīng)變得很軟了，用水果刀一戳，就可以打開(kāi)核桃 。
3、用剪刀夾：用剪刀手柄的那一頭夾核桃，有的剪刀手柄的地方是凹形的，正好可以容納一個(gè)核桃的大小，即可用這個(gè)凹形的口子來(lái)夾核桃 。
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