文章插圖
食材：掛面適量、白菜適量、豬肉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、生抽適量、鹽適量、水適量 。
【掛面怎么做燜面】1、白菜洗凈切條，蔥姜蒜洗凈切碎，豬肉切片 。
文章插圖
2、起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香 。
文章插圖
3、放入豬肉，翻炒至肉變色，倒入老抽翻炒均勻 。
文章插圖
4、放入白菜、鹽翻炒均勻 。加入適量清水 。
文章插圖
5、轉(zhuǎn)小火，放入掛面，不要翻動(dòng)，把白菜墊到鍋底，防止糊鍋 。
文章插圖
6、蓋上鍋蓋，小火加熱5分鐘，用筷子將整個(gè)掛面部分翻面 。
文章插圖
7、再蓋上鍋蓋，小火加熱2分鐘左右關(guān)火，燜上2分鐘，撒上小蔥即可 。
文章插圖
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 秋葵怎么做不出粘液
- 綠竹筍怎么做好吃
- 寶馬x1空調(diào)制熱怎么調(diào)節(jié)？
- 長(zhǎng)安unit暖風(fēng)怎么開(kāi)啟？
- 冰雪路面自動(dòng)擋怎么開(kāi)車(chē)？
- 倒擋不好掛怎么解決？
- 別克climate怎么使用？
- 探岳330豪華版暖風(fēng)怎么開(kāi)啟？
- 轉(zhuǎn)向燈怎么關(guān)閉？
- 別克君越后視鏡加熱怎么打開(kāi)？