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用料：杏鮑菇一個、胡蘿卜一根、青椒一個、蔥少許、鹽適量、植物油適量、醬油少許 。
1、杏鮑菇、胡蘿卜切片 ， 蔥切沫 ， 青椒切丁 。
【蘿卜怎么炒好吃】
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2、鍋燒熱放少許植物油 ， 燒至八成熟 ， 放入胡蘿卜翻炒 ， 至胡蘿卜變軟 。
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3、放入杏鮑菇、辣椒一塊翻炒 ， 加入蔥、鹽、醬油調味 。
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4、出鍋裝盤即可 。
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史學研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜 ， 蘿卜是世界古老的栽培作物之一 。遠在4500年前 ， 蘿卜已成為埃及的重要食品 。中國各地普遍栽培 。
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