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一袋雞精大約有１５０克，還有一些規(guī)格較大的一袋有３５０克，甚至一袋５００克重的 。平時在炒菜時雞精的使用量比較少，一道菜只需要用１－２克就可以了，雞精用完之后需要密封保存，不能接觸水和潮濕的空氣 。
【一包雞精有多少克】雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調(diào)料制成的 。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精 。可以用于使用味精的所有場合，適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達到效果 。雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸 。它是既能增加人們的食欲，又能提供一定營養(yǎng)的家常調(diào)味品 。味精產(chǎn)品更加注重鮮味，所以味精含量較高；雞精則著重產(chǎn)品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高 。
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