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綠豆湯應(yīng)該放入冰箱里密封保存，最佳存放時(shí)間是１到２天，最好不要超過(guò)３天，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了一是容易變質(zhì)，二是營(yíng)養(yǎng)都丟失 。
綠豆湯的做法：
１、一碗綠豆清洗，放入壓力鍋內(nèi)膽中 。
２、向內(nèi)膽里加入８碗到１０碗清水，喜歡喝稠一點(diǎn)兒的，也可以少放一點(diǎn)兒水；但因?yàn)榫G豆沙煮好后放置一段時(shí)間還會(huì)變稠，所以至少要放５碗以上清水 。
３、將內(nèi)膽放入壓力鍋中，選擇“豆／蹄筋”功能，煮好即可 。沒(méi)有壓力鍋的朋友，可以用電飯煲，有“豆”功能的選擇豆功能，沒(méi)有的選擇煲湯功能 。
４、煮好的綠豆湯打開(kāi)放些冰糖進(jìn)去，靜置放涼就可以喝了 。如果喜歡更涼爽些，可以放在冰箱里冷藏后再喝 。
綠豆的功效：
1、清熱解暑：用綠豆來(lái)熬湯可以補(bǔ)充人體的水分，同時(shí)還能夠補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，讓我們的體內(nèi)水鈉維持平衡 。
2、輔助解毒：綠豆當(dāng)中的某些成分可以跟毒素結(jié)合在一起，然后形成沉淀，這樣就不會(huì)使得胃部吸收掉這些毒素，也就可以達(dá)到解毒的效果 。
【綠豆湯怎么保存】3、輔助抑菌抗菌：綠豆里含有很多能凝固微生物的原生質(zhì)，對(duì)于細(xì)菌有著很好的抑制效果 。
4、輔助降脂：綠豆里面含有很多成分都可以促進(jìn)膽固醇的分解，然后加快膽汁內(nèi)膽鹽的分泌，從而降低了對(duì)膽固醇的吸收 。
5、輔助抗過(guò)敏：綠豆當(dāng)中的成分可以輔助治療蕁麻疹這些過(guò)敏反應(yīng)，所以對(duì)于患有過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可以多喝一些綠豆水
6、保護(hù)肝腎：綠豆當(dāng)中含有的胰蛋白酶可以起到很好的護(hù)肝養(yǎng)腎的效果 。
7、改善皮膚干燥：對(duì)于女孩來(lái)說(shuō)，綠豆可以說(shuō)是種很不錯(cuò)的護(hù)膚食品，它當(dāng)中含有的多聚糖成分可以讓皮膚的保濕功能增強(qiáng)，讓皮膚更有彈性 。
8、明目：綠豆的外衣可以除斑痘目翳，從而讓我們的眼睛更加的明亮 。
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