馬齒莧怎么吃:?1 準(zhǔn)備300克面粉,3克酵母粉,2克白糖,混合,倒入160毫升溫水,一邊倒一邊攪拌,攪拌成棉絮狀,下手揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)至2倍大 。2 馬齒莧洗干凈,切成小段...
馬齒莧怎么吃:
1 準(zhǔn)備300克面粉,3克酵母粉,2克白糖,混合,倒入160毫升溫水,一邊倒一邊攪拌,攪拌成棉絮狀,下手揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)至2倍大 。
2 馬齒莧洗干凈,切成小段,放入醒發(fā)好的面團(tuán)上,加鹽,五香粉,少量食用油,抓拌均勻,揉面團(tuán),把馬齒莧揉進(jìn)面團(tuán)內(nèi) 。
3 面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,分成6-8個(gè)大小均勻的劑子,把劑子整形為窩窩狀 。
【馬齒莧怎么吃?4步做成一籠子菜窩窩家里人搶著吃】4 把菜窩窩放入蒸籠內(nèi),冷水上鍋,大火蒸15分鐘即可 。
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