【菠蘿發(fā)酵還能吃嗎】如果菠蘿發(fā)酵后沒有出現(xiàn)任何不良反應(yīng) ， 如變色、異味、霉變等 ， 那么仍然可以食用 。不過需要注意的是 ， 由于發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一定的乳酸菌等微生物 ， 對于消化系統(tǒng)敏感的人群 ， 可能會引起不適 ， 因此建議適量食用 。
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