蓮子是堿性食物【蓮子是酸性還是堿性】
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蓮子里面含有大量的生物堿成分，藥性偏寒，具有清熱、寧神的功效 。在我國古代還有蓮心子茶的記載，服用蓮心子茶可以清心降欲 。蓮子心中提取出來的蓮心堿結(jié)晶被用于醫(yī)藥方面，具有降壓的作用 。
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