材料：
- 彩椒（紅、黃、綠） 2個
- 黃瓜 1根
- 小米椒 適量
- 大蒜 適量
- 醋 1勺
- 醬油 1勺
- 鹽 適量
- 糖 適量
- 香油 適量
步驟：
1. 彩椒和黃瓜切成細條；
2. 小米椒切成小段，大蒜切碎備用；
3. 將醋、醬油、鹽、糖混合在一起做成調(diào)味汁；
4. 將彩椒、黃瓜和小米椒放入碗中，倒入調(diào)味汁；
5. 加入碎大蒜，拌勻；
【彩椒涼拌的正宗做法】6. 最后加入少量香油，再次拌勻即可 。
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