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【面梨叫什么名字?】面梨俗名吊膽子 。普通的梨以甜脆著稱，但面梨卻咬一口既面且沙 ， 口感異常 。面梨呈扁圓狀 ， 淺黑棕色的果皮，果肉未成熟前堅硬生澀，但成熟后日益糖化，松軟如白沙 ， 類似甜瓜中的“老頭樂” 。其產地在河北、山西的山區(qū) 。
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