大量南瓜的儲存方法?


【大量南瓜的儲存方法?】

大量南瓜的儲存方法?

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1、堆藏:堆藏是把選好的南瓜直接堆放在室內 。地面鋪一層干草或麥秸,在上面堆放南瓜 。擺放的方向要與生長時的狀態相同,依次堆碼成圓堆,每堆15-25個,高度5-6個瓜高為好 。同時留出通道,以便檢查 。
2、窖藏:窖藏的南瓜選用主蔓上第二個瓜,根瓜不宜窖藏 。采收時謹防損傷,禁止滾動、拋擲,否則內瓤震動受傷易導致腐爛 。南瓜采收后在24℃-27℃下放置2周,使瓜皮硬化有利于貯藏 , 這對成熟度較差的瓜尤為重要 。
3、架藏:倉庫內用木、竹或角鐵搭成分層貯藏架,鋪上草包,將瓜堆放在架上,或用板條箱墊一層麥秸作為容器 。南瓜放入后碼成垛進行貯藏 。這種方法透風散熱效果比堆藏好,倉位容量也比堆藏大 , 觀測、檢查比較方便 。

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