【大蒜冷藏能保存多久?】
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視情況而定 ， 剝皮之后放冰箱通常能放一周左右，不剝皮能保存4至5個(gè)月左右 。通常用保鮮袋或保鮮碗密封裝好的剝皮蒜瓣 ， 放在冰箱冷藏室1星期左右仍可繼續(xù)食用 ， 但若是保存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)蒜瓣有軟爛、發(fā)黑、異味等變質(zhì)現(xiàn)象，則不能繼續(xù)食用，有危及健康的風(fēng)險(xiǎn) 。
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