【湯團和湯圓一樣嗎?】
文章插圖
湯團和湯圓不一樣 。
1、口感不同：湯團吃起來是硬的 。湯圓吃起來是軟的 。
2、口味不同：湯團獨有口味有玫瑰、巧克力 。湯圓獨有口味有肉、火腿 。兩者都有的口味是豆沙、芝麻、水果 。
3、煮的時間不同：湯團煮的時間長，要10分鐘以上 。湯圓煮的時間短，3~5分鐘即可 。
4、原料不太一樣：湯團原料的餡心硬得像麻將牌一樣，外皮是干糯米粉 。因此單個湯團比較重，容易吃飽 。湯圓原料的餡心是軟得和包子餡差不多，外皮是糯米粉團 。
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