【佳沃椰青怎么打開?】

文章插圖
1、用刀敲擊法:把椰子放在掌心,把一個盆子或者大碗接在下面 。當(dāng)椰子被打開后,大碗用來接流出的椰汁 。找到連接兩個軟眼兒的縫隙 。沿著這個縫隙找到椰子的中心線 。邊用手掌轉(zhuǎn)動椰子 , 邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀、切肉刀、砍刀等)沿著中心線把椰子敲開 。繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子一邊敲 , 直到椰子一分為二 。
2、擊打椰子:注意觀察 , 椰子的其中一端有3個軟眼,其中兩個附近有突出的褶子,看起來像眉毛 。用一只手托著椰子 , 把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上 。在混凝土臺階或者其他堅(jiān)硬物上猛嗑椰子的“下巴”處 。椰子受力就會破裂成兩半 。
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