【芝士一直放冷藏會(huì)不會(huì)壞?】
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芝士一直放冷藏會(huì)壞 。冷藏的芝士只是降低了其細(xì)菌滋長(zhǎng)的速度，但細(xì)菌一直在生長(zhǎng) ， 并沒(méi)有消失，如果一直冷藏，會(huì)被污染，且芝士屬于蛋白質(zhì)和脂質(zhì)豐富的食物，被感染的概率較高，長(zhǎng)期冷藏保存，不能抵抗細(xì)菌的滋生 。
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