【鲅魚和馬鮫魚是同一種魚嗎?】
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鲅魚和馬鮫魚是同一種魚 。馬鮫魚別稱鲅魚、鰆魚、鱍魚、竹鮫、串烏 。屬鱸形目、鲅科、馬鮫屬、馬鮫魚種 。分布于北太平洋西部，中國產(chǎn)于東海、黃海和渤海，在南海以海南文昌鋪前附近海域最為著名 。體形狹長，頭及體背部藍(lán)黑色 。通常體長為25～50厘米、體重300～1000克 。上側(cè)面有數(shù)列藍(lán)黑色圓斑點(diǎn)，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之后有角刺 。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游 。馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜同燒鮮美異常，可作“熏魚，也可用鹽腌制，是下飯佳肴 。
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