【佤味是什么味?】
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佤味是香辣味 。佤族普遍喜歡食用爛飯（介于干飯與稀飯之間，半干半稀的飯），無論男女老幼，皆喜食辣椒，民間有“無辣子吃不飽之說 。煮法是將米、青菜以及鹽巴、辣椒、肉（如有豬肉、牛肉）放進(jìn)鍋里一起煮，煮成爛飯即可，味道香辣可口 ， 極為鮮美誘人 。
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