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【橡子能吃嗎?】橡子能吃 。橡子是一種櫟樹(shù)的果實(shí)，鄂東山區(qū)比較多，形似蠶繭，故又稱(chēng)栗繭 。橡子外表硬殼，棕紅色 ， 內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉 。橡子每100克約含熱量510千卡 。主要成分為6%的水、54%的碳水化合物、8%的蛋白質(zhì)以及32%的油脂 。此外，橡子還含有豐富的鈣、磷、鉀和煙酸等礦物質(zhì)和維生素 。
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