【地梨子學名叫什么?】
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地梨子學名叫荸薺，俗稱馬蹄 。荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常食用地下球莖，可提取淀粉，與藕、菱粉并稱為“淀粉三魁 。荸薺性喜溫暖濕潤，不耐霜凍 ， 常生長在淺水田中 ， 在生長前期需要高溫及長日照，土壤則以土層淺薄，pH6-7的砂質壤土或腐殖質壤土為宜 。
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