【直接用酒泡蘋果可以嗎?】
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可以直接用酒泡蘋果 。通常蘋果酒的做法是：將蘋果用淡鹽水浸泡5分鐘后，撈出瀝干水分、晾干；將蘋果切成塊狀或丁狀 ， 然后將其放入無菌容器中 ， 同時加入適量冰糖，倒入適量50度以上的白酒浸泡，密封放置陰涼通風(fēng)處 ， 發(fā)酵15天即可飲用 。
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