
文章插圖
【茶水有泡沫是好茶嗎?】茶水有泡沫不能直接判斷茶葉好壞,茶水中的泡沫是由于水流的振蕩所產(chǎn)生的,這層存在于茶葉中的泡沫叫做茶皂素,茶皂素具有很強(qiáng)的起泡力,因此泡茶出現(xiàn)泡沫屬于正常現(xiàn)象 , 但并不能說明茶葉品質(zhì)的好壞 。判斷茶的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別 , 但通常主要是看茶的外形和色澤,茶葉緊、圓、挺直且單粒茶重 , 基本是優(yōu)品茶;聞茶的干香,若茶香清揚(yáng)悠遠(yuǎn),持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),即為好茶 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 封閉的米為什么有蟲?
- 火山噴發(fā)對(duì)地表有哪些影響?
- 奧氏體型不銹鋼與304有什么區(qū)別?
- 樓上樓下都有暖氣中間層會(huì)暖和嗎?
- 床上有蟑螂怎么辦?
- 柚子皮放在房間里有什么作用?
- 保護(hù)動(dòng)物的知識(shí)有哪些呢?
- 南方立冬的風(fēng)俗有哪些?
- 蛋白質(zhì)有哪些?
- 下雪的條件有哪些?
