文章插圖
1、十字花刀法：把板栗清洗干凈 ， 切十字花刀，把切板栗倒進(jìn)開水鍋里，煮3分鐘 。3分鐘后把板栗倒出來，很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈 。
2、冰箱冷凍法：把板栗扔進(jìn)鍋里煮熟 ， 然后撈起來放涼，放到冰箱的冷凍室凍上兩三個(gè)小時(shí) 。板栗經(jīng)過“熱脹冷縮”后，殼肉便會(huì)分離 。
【板栗的皮怎么去除更方便?】3、電飯鍋法：板栗清洗干凈后，切一個(gè)口子，直接放入電飯鍋里，按下煮飯鍵，等板栗發(fā)出響聲 ， 取出板栗，剝殼去皮即可 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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