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1、冷藏保存法：將香菜清洗干凈 ， 摘掉爛葉和黃葉 ， 然后晾干其表面的水分 ， 切去香菜的根部，放入保鮮盒內，最后將保鮮盒放入冰箱冷藏室保存即可 。通常能保存7天左右 。
【香菜怎樣保存?】2、冷凍保存法：切去香菜的根部 ， 摘掉爛葉和黃葉，然后將香菜清洗干凈，用保鮮膜包裹起，將包裹好的香菜放到冰箱冷凍室保存即可 。通常能保存半年 。
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