這三樣食材一起做，補血補鈣防感冒，養(yǎng)顏潤膚抗衰老，女人要多吃
這三樣食材一起做 ， 補血補鈣防感冒 ， 養(yǎng)顏潤膚抗衰老 ， 女人要多吃 。 排骨是一道很好吃的美食 ， 要健康吃排骨 ， 特別到了冬天更應(yīng)該多吃排骨 ， 以提高身體的免疫能力 ， 增加肌體的抗病機能 。 大家都知道排骨的營養(yǎng)價值非常高 ， 常吃可以增強體質(zhì)、提高免疫力 ， 補血補鈣 ， 還能增加身體的熱量提高抗寒能力 。 這里最重要的是補鈣補血功能 ， 小孩子和老人的體質(zhì)弱 ， 普遍的都缺鈣 ， 特別是冬天 ， 多吃排骨可以讓他們的身體強壯起來 ， 可以有效的抵御疾病 ， 所以說多吃排骨還是好處多多的 。
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今天我要介紹的這道菜 ， 不緊只是有排骨 ， 還有兩樣我們不可少的營養(yǎng)食材 ， 這就是白果和芋頭 ， 這兩樣在蔬菜中都是營養(yǎng)非常的 。 白果從種植到長出果實 ， 需要20年的時間 ， 這在樹木里都是長難得的了 ， 止咳防感冒的功效 ， 同時也有解毒、保護皮膚和抗衰老的作用 ， 冬天吃它最適合 。 芋頭具有補中益肝腎、健脾益胃等功效 ， 也是一個上等養(yǎng)生滋補品 ， 所以這三樣食材加在一起 ， 滋補養(yǎng)生的效果極佳 。 所以說這三樣食材一起做 ， 補血補鈣防感冒 ， 養(yǎng)顏潤膚抗衰老 ， 女人要多吃 。 下面就和我一起來做這道菜 ， 希望大家喜歡 。
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【白果芋頭燒排骨】主料：老姜、排骨、老蔥、芋頭、白果 。 輔料：鹽、料酒、草果、紅豆腐乳、老抽、海鮮醬油 。
做法：1、首先把食材準備好 。
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2、排骨切好 。
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3、再把排骨用冷水泡4小時左右 ， 中間多換兩次水 ， 最后加一點料酒 ， 去一下血水又去腥 。
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4、用涼水燒開排骨后 ， 排骨撈出 ， 待用 。
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5、再把腐乳搗碎（腐乳最好帶湯盛出） 。
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6、把準備好的白果去皮 ， 紅色膜及內(nèi)芯 。
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7、再把芋頭去皮再切滾刀塊 。
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8、把炒鍋放底油 ， 蔥 ， 姜煸出香味 。
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【這三樣食材一起做，補血補鈣防感冒，養(yǎng)顏潤膚抗衰老，女人要多吃】9、鍋里放入排骨和一勺料酒 。
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10、再往鍋里放入芋頭 ， 繼續(xù)煸炒 。
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11、最后放入海鮮醬油 ， 老抽 ， 腐乳 ， 草果 。
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12、鍋里再放入水 ， 水沒過排骨就成了 ， 鍋開后 ， 蓋上蓋轉(zhuǎn)小火 。
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13、40分鐘后 ， 放入白果和鹽 ， 再燉20分鐘 ， 最后收汁 ， 水快熬干了就好了 。
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這道好吃又營養(yǎng)的美食就做好了 。 排骨做法 ， 加上這東西 ， 補血補鈣 ， 冬天孩子多吃 ， 身體強壯防感冒 。
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