【椰絲是什么?】
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椰絲是椰子的果肉加工形成，即黃色硬殼內(nèi)除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品 。椰絲含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，以及椰子果實(shí)里絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)，是很好的氨基酸來(lái)源 。
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