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【生肥腸怎么處理?】1、將肥腸用淘米水泡一下，然后從一端腸口開始把腸衣翻過來，撕下里邊的油和雜質(zhì) 。
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2、撕下所有的油脂后，用溫水再?zèng)_洗一下，加入適量的白醋，反復(fù)搓洗 。
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3、再加入適量的食鹽，反復(fù)搓洗，可去掉肥腸的油脂及懸浮物 。
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4、最后用清水反復(fù)沖洗多次 ， 直至干凈即可 。
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經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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