【花菜怎么焯水?】
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1、將花菜掰成小朵，放入淡鹽水浸泡5分鐘，去除雜質(zhì) ， 泡完后瀝干水分備用；
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2、鍋里燒水，水里加少量的鹽，滴幾滴食用油，倒入花菜，焯一分鐘后撈出，撈出后放入涼水浸泡即可 。
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經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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