文章插圖
1、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋內(nèi) ， 在11到14℃的環(huán)境下存放 。
2、罐裝法：把鮮姜清洗晾干后，放入鹽罐中 ， 能保存較長(zhǎng)的時(shí)間，用起來(lái)也非常方便 。
【生姜怎樣儲(chǔ)存?】3、沙濕法：選擇無(wú)外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分 ， 埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中可以久藏不壞，也不會(huì)干掉 。但要注意冬季防凍 ， 夏季避免強(qiáng)熱太陽(yáng)光線的直射 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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