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1、牛油能作為糕點(diǎn)起酥劑，提升糕點(diǎn)的香味和凝固程度 。
【牛油可以做什么?】2、牛油的香味十分濃郁，加在火鍋中，能極大程度上增加火鍋的的香味 。
3、牛油的味道很鮮，做菜加入些牛油味道會(huì)更加鮮美 ， 但牛油不宜多食 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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