【什么是6饃?】
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6饃是指“餾饃”，是指蒸熟的饃饃涼了后，再回鍋放在鍋里的蒸格中 ， 燒開水用蒸汽熱透了再吃，餾即是熱的意思 。需要注意，第一次蒸熟叫“蒸饃”，涼了重新加熱才叫“餾饃” 。為河南等地區(qū)的方言，是餾饅頭、餾饃的諧音 。
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