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沒有蒸布用玉米葉代替 。
1、玉米葉取中間寬的那部分，兩頭剪掉 ， 用熱水燙一下 。
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2、蒸蓖中鋪上一層玉米葉，擺放饅頭，饅頭中間留縫隙 。
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3、3分鐘后再打開鍋蓋 ， 漂亮的饅頭即可出鍋 。
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其它方法：
【沒有蒸布用什么代替呢?】1、家里面如果沒有蒸布可以直接在往蒸籠上刷一層薄薄的食用油（棉籽油、色拉油等） ， 再把包子放上去蒸 。
2、此外也可以用烘焙紙來代替蒸布，烘焙紙雙面表層附著豐富的植物硅油，手感光滑，能夠高度防粘，保護食物完整外形 。
3、可以用仿藤條蒸籠墊，主要優(yōu)點是完全仿制傳統(tǒng)草墊，能夠避免包子粘蒸鍋的現(xiàn)象 。
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