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有涂層的鍋需要開鍋 。
1、將鍋體和鍋蓋用清水沖洗一遍，鍋中倒半碗水，小火加熱；
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2、然后將煮鍋的水倒掉，待鍋?zhàn)訌氐讻鐾讣纯墒褂?。
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其他方法：
1、將洗米水倒進(jìn)鍋中，煮沸二十分鐘后倒掉 。待鍋冷卻后，倒入油使鍋?zhàn)颖砻婢鶆蚋采w油層，再加熱三十秒 ， 冒出油紋后即可關(guān)火 。
【有涂層的鍋需要開鍋嗎?】2、冷鍋中倒入油，均勻布滿后中小火熱鍋兩分鐘 ， 即完成養(yǎng)鍋 。若需烹煮，此時(shí)可開始料理，若為定期保養(yǎng) ， 則將油倒掉，再用面紙擦干凈即可 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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