【正月吃什么有講究?】
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正月吃年糕、萬年糧、餃子、湯圓、長面、雞湯、甜食等有講究 。
1、年糕：年糕因為諧音“年高” ， 再加上有著變化多端的口味，成了家家必備的應景食品 。年糕有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寓意新年發(fā)財 。
2、萬年糧：廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”，即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜，有“不愁吃喝”之意 。
3、餃子：除夕、正月初一吃餃子是北方人的習俗，在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，正月初一吃餃子則是為了一年交好運 。
4、湯圓：正月初一的早餐湯圓具特殊意義，它的取意是事事如意、全家團圓美滿 。
5、長面：長面，也叫長壽面，正月初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久” ， 預祝著壽長百年 。
6、雞湯：正月初一喝雞湯象征“平安”，此外家中的主要勞動力要吃雞爪 ， 寄意“新年抓財” 。
7、甜食：正月初一吃甜食，表示新的一年生活美好、甜蜜如意 。
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