制作牛軋?zhí)强梢杂弥参镉?nbsp;， 只是這樣牛軋?zhí)堑奈兜揽诟?、色澤可能都會變?。用植物油做牛軋?zhí)欠浅：唵?nbsp;， 只需要把它倒入平底鍋中搖晃均勻 ， 然后放入棉花糖加熱至融化 ， 再把棉花糖、花生碎、黑芝麻混合在一起晾涼、切塊即可 。
可以用植物油做牛軋?zhí)菃?br />
我們在制作牛軋?zhí)堑臅r候如果遇到?jīng)]有黃油的情況的話 ， 是可以用植物油來代替黃油的 ， 但是這樣做的話就可能導致牛軋?zhí)堑奈兜?、口感、色澤都變?。
用植物油做牛軋?zhí)堑姆椒ǚ浅：唵?nbsp;， 我們只需要先將植物油倒入平底鍋中搖晃均勻 ， 然后將棉花糖掰成小塊用小火加熱 ， 等棉花糖融化至奶油狀之后將黑芝麻、花生碎倒入其中 。
【牛軋?zhí)强梢杂弥参镉蛦帷?/strong>接著將棉花糖、花生碎、黑芝麻攪拌均勻 ， 再將它取出來倒入方形的托盤中晾涼 ， 等牛軋?zhí)亲冇惨稽c以后用刀將它切成小塊 ， 這樣一份植物油版牛軋?zhí)蔷妥龊昧?。
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