食材洗凈 ， 蔥姜切好 ， 辣椒切成段 ， 然后將白菜撕成小片 ， 豬肉切片 ， 放在一旁備用 。鍋中油熱后下入蔥姜以及豬肉片煸炒 ， 炒至肉片變色加入包菜 ， 繼續(xù)翻炒 ， 然后加入生抽、雞粉、鹽等調(diào)味 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
包菜炒肉做法
準(zhǔn)備食材：包菜、豬肉、蒜、蔥、辣椒、生抽等
【包菜炒肉怎么做好吃】1、首先將食材全部清洗干凈 ， 蒜切片 ， 蔥切成蔥花 ， 辣椒切段 ， 然后將白菜撕成小片 ， 豬肉同樣切片 ， 分別放到碗里備用 。
2、在鍋中倒入食用油 ， 油熱后下入蔥花、蒜片以及豬肉片 ， 大火爆炒至肉片微微變色 ， 接著加入包菜 ， 繼續(xù)用大火翻炒 ， 至白菜斷生即可 。
3、往鍋里分別倒入生抽、雞粉、鹽、辣椒進(jìn)行調(diào)味 ， 再適當(dāng)?shù)姆淳鶆?nbsp;， 保證整鍋包菜更加入味 ， 最后就可以直接盛出來裝盤了 。
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