武夷山紅茶金駿眉是一種出產(chǎn)于福建武夷山的紅茶 ， 也是中國十大名茶之一 。其外形細(xì)長緊結(jié) ， 似猴子眉毛 ， 呈黃金色 ， 故而得名為“金駿眉” 。
武夷山紅茶金駿眉采用上等茶樹嫩葉制作而成 ， 其鮮葉經(jīng)過攤涼、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序精制而成 。茶湯呈紅褐色 ， 香氣高揚(yáng) ， 滋味醇厚 ， 回味悠長 。其營養(yǎng)成分豐富 ， 含有茶多酚、咖啡堿、維生素等多種元素 。
【武夷山紅茶金駿眉】武夷山紅茶金駿眉是早春時節(jié)的產(chǎn)物 ， 其采摘時間和時期對其口感和品質(zhì)有著重要的影響 。其品質(zhì)因選料、制作工藝、存儲條件而有所不同 ， 好的金駿眉具有色澤鮮艷、滋味醇厚、甜香四溢、湯色清亮等特點 。是中國茶文化里備受推崇的一種名茶 。
經(jīng)驗總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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