開鍋的方法技巧【開鍋的方法】
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新鍋使用時(shí)需要開鍋，將洗米水倒入鍋中，小火煮20分鐘后倒掉，之后加入適量的食用油，用大火加熱30秒的時(shí)間倒掉，等冒煙后關(guān)火，等冷卻后用清水沖洗一次即可使用 。每隔一段時(shí)間倒入食用油加熱，可起到保養(yǎng)的作用 。
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