深夜食堂黃磊方便面做法深夜食堂黃磊方便面怎么做 _生活百科

1、準(zhǔn)備材料：酸菜牛肉面3袋、蒜子2瓣、蔥青3根、臺(tái)式烤香腸1袋。
2、臺(tái)式烤香腸，用刀在一頭切一個(gè)米字，切到中端的位置就可以了。
3、鍋中放入少許油，煎炸一下。小火煎炸，防止油溫噴濺。紅香腸的八爪魚樣就出來(lái)了，撈出待用。
4、蒜子切碎，鍋中放入色拉油，放入蒜子爆香，放入酸菜翻炒。
5、加入開水，大火煮開，下入面餅。
【深夜食堂黃磊方便面做法深夜食堂黃磊方便面怎么做】6、蔥青切碎，出鍋后灑在面條上，最后放入紅香腸。