1、淡質蝦米,可攤在太陽光下晾曬,待其干后,裝入瓶內,保存起來 。
【小活蝦米的儲存方法 小活蝦米的儲存步驟】2、咸質蝦米,切忌在陽光下晾曬,只能將其攤置在陰涼處風干,再裝進瓶中 。無論是保存淡質蝦米,還是咸質蝦米,都可將瓶中放適量大蒜,以避免蟲蛀 。
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