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導(dǎo)語(yǔ)：夏天減肥吃啥？推薦這5道菜 ， 低卡飽腹又解饞 ， 常吃瘦得快不傷身
減肥需要堅(jiān)持 ， 不能三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng) ， 即使是到了炎熱的夏天 ， 也不能懈怠 ， 否則會(huì)前功盡棄 。 夏天氣溫很高 ， 做運(yùn)動(dòng)要適量 ， 建議大家夏天減肥時(shí)多在飲食上下功夫 ， 吃對(duì)了不僅減肥效果好 ， 還不傷身 。
夏天減肥吃啥？每餐只知道啃黃瓜可不行 ， 給大家推薦這5道菜 ， 低卡飽腹又解饞 ， 常吃瘦得快不傷身 。 快來(lái)看看吧 ， 這些減脂菜好吃營(yíng)養(yǎng)高 ， 不妨照做 。
一、黃瓜拌雞胸肉
做法：
雞胸肉沖洗干凈 ， 切成兩塊或者三塊 ， 冷水入鍋 ， 加入姜片、蔥段、料酒 ， 大火煮幾分鐘 ， 煮到雞胸肉完全熟透 ， 差不多十分鐘的時(shí)候可以用筷子扎一下驗(yàn)證 。
等雞胸肉煮好后 ， 放一邊晾涼 ， 再撕成小條或者細(xì)絲 。
黃瓜搓洗干凈 ， 用刀拍扁 ， 再切成小段 ， 也可以切成細(xì)絲 ， 和雞胸肉放在一起 。
空碗中放入蒜末、姜末、蔥末、小米椒碎、白芝麻 ， 倒入燒熱的油 ， 激發(fā)出香味 。
繼續(xù)放入鹽、生抽、香醋、雞精攪拌均勻 ， 調(diào)好料汁 。
最后將料汁倒進(jìn)食材中攪拌均勻 ， 愛(ài)吃香菜的話放些進(jìn)去 ， 就做好了 。
二、金針菇蒸絲瓜
做法：
金針菇去掉根部 ， 清洗干凈 ， 并將它掰散 。 絲瓜去皮洗凈 ， 切成小條 。 大蒜去皮拍碎 ， 剁成蒜末 。
金針菇放進(jìn)盤(pán)內(nèi)擺好 ， 再放入絲瓜擺好 。
接著鋪上蒜末、剁椒 ， 再淋入蒸魚(yú)豉油 。 處理好后入鍋蒸十分鐘 。
蒸好后 ， 將盤(pán)內(nèi)的水倒出 ， 再澆上燒熱的油激發(fā)出香味 ， 這道菜就做好了 。 喜歡蒸出來(lái)的湯的話 ， 也可以保留 。
三、豆腐拌皮蛋
做法：
豆腐選用嫩豆腐為好 ， 沖洗一下入鍋蒸五分鐘 ， 這樣做出來(lái)的口感更好吃 ， 如果你每次直接涼拌的話不妨試試這么做 。
皮蛋表面清洗干凈 ， 再將外殼去掉 ， 用棉線分割成小份 ， 用菜刀的話記得抹了水再切 。
處理好后 ， 將皮蛋擺在蒸好的豆腐兩邊 ， 造型隨意 ， 自己喜歡就好 。
空碗中放入蒜末、青椒碎、香蔥碎、香菜碎 ， 再繼續(xù)加入白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、米醋、香油攪拌均勻 ， 愛(ài)吃辣椒的話 ， 放些辣椒油 ， 也可以放些小米椒 。
最后將料汁澆在豆腐表面 ， 這道菜就做好了 ， 爽口開(kāi)胃 ， 比單吃黃瓜好吃多了 。
四、西藍(lán)花炒蝦仁
做法：
西藍(lán)花分成小朵 ， 清洗兩遍 ， 再開(kāi)水入鍋 ， 煮兩分鐘撈出 。
大蝦取出蝦仁 ， 去掉蝦線 ， 沖洗之后瀝干水分 ， 再加入料酒、鹽抓拌均勻 ， 腌制五分鐘 。
另起鍋加油 ， 燒熱后放入蝦仁翻炒 ， 炒到變色盛出 。
接著倒入蒜末爆香 ， 再倒入
五、番茄雞肉丸
做法：
雞胸肉沖洗干凈 ， 放進(jìn)料理機(jī)打成泥狀 ， 然后加入熟玉米粒、胡蘿卜碎、蔥花 ， 再加入鹽、胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋攪拌上勁 。
番茄去皮 ， 切成小丁 。 小蔥洗凈 ， 切成小段或者蔥花 。
鍋內(nèi)加油 ， 燒熱后倒入番茄翻炒 ， 炒出汁水 ， 再加入番茄醬、生抽翻炒均勻 。
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