關(guān)東煮的湯有熱量，主要的原因如下：
【關(guān)東煮的湯有熱量嗎】關(guān)東煮的湯有植物油和動(dòng)物脂肪如肥瞟等等，植物油和動(dòng)物脂肪含有較高的熱量，是湯水的主要熱量來(lái)源；各種關(guān)東煮的食材在煮的過(guò)程中與湯底進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分的交換，少部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解到湯里，使湯含有能量 。
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