“頭戴尖角帽 , 身穿黃皮襖”講的是黃牛 。黃牛是中國(guó)固有的普通牛種 , 其頭上耳后有一對(duì)角 , 角的長(zhǎng)短、大小隨品種而異 , 角形不一 , 角根圓形 , 角內(nèi)有骨質(zhì)角髓 。大部分黃牛的毛色為黃色 , 也有黑色、雜色、紅棕色、白色等 。
中國(guó)飼養(yǎng)的黃牛頭數(shù)在大家畜或牛類中均居首位 , 幾乎全國(guó)都有黃牛飼養(yǎng)區(qū) 。黃牛在農(nóng)區(qū)主要作役用 , 半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用 , 牧區(qū)則乳肉兼用 。
【頭戴尖角帽身穿黃皮襖打一動(dòng)物】黃牛適應(yīng)能力強(qiáng) , 耐粗飼 , 放牧性能好 , 不怕酷熱 。寒冷季節(jié)不畏嚴(yán)寒 , 具有較強(qiáng)的抗病能力 。我國(guó)黃牛主要分為秦川牛、南陽(yáng)牛、魯西牛、晉南牛、延邊牛等 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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