中國的筷子要比日本的筷子長，中國筷子的設計是筷子頭是方的，筷子尾是圓，有天圓地方之意 。日本的筷子尾是尖的，這個跟他們的日常的飲食有一定的關系，其可以充當叉子的作用，而中國非常忌諱用筷子去插食物 。
筷子是華夏飲食文化的標志之一，也是世界上常用餐具之一，其發(fā)明于中國，后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈 。
中國人習慣用筷子，而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區(qū)的人則用手指去抓取 。
【中國筷子和日本筷子對比】筷子是中華民族飲食文化不可分割的一部分，世界上最長的筷子是以百年以上的老紅松木為原料，歷時一年制作完成，其長度為6.295米，方頭寬11厘米，圓頭直徑7.5厘米，重達53.7千克，現(xiàn)保存在沈陽某飲食文化博物館 。
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