據(jù)科學(xué)家研究，葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的“黃斑”有重要保護(hù)作用，如缺乏葉黃素則容易引起黃斑退化與視力模糊 。
多吃柑桔防視力退化
農(nóng)村孩子由于每天吃從地里直接采來(lái)的綠色蔬菜，故葉黃素?cái)z入量十分充分 。而城市孩子通常吃高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)食物，很少吃新鮮綠色蔬菜，故葉黃素?cái)z入量相應(yīng)要比農(nóng)村孩子少得多 。這就是造成城鄉(xiāng)兒童視力巨大差異的主要原因 。
有鑒于此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：每天應(yīng)多吃柑桔類(lèi)水果，防止視力退化 。
【哪些食物可以預(yù)防孩子近視】柑桔營(yíng)養(yǎng)豐富，富含各類(lèi)維生素，具有生津、開(kāi)胃、疏肝理氣等功效，因此給孩子多吃柑桔可以預(yù)防近視，除此之外，還應(yīng)讓孩子養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，注意眼睛休息 。
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