菠蘿蜜絲內(nèi)部有兩種絲狀物一種是白絲，而另一種是黃絲，其中白絲是不建議食用的，因為白絲是水果的合成纖維，其具有比較強的黏性，口感味道都不太好，且沒有食用價值，而且當中還含有致敏成分，對于敏感人群來說食用會存在一定的風險，所以不建議食用 。
菠蘿蜜中的黃絲則是菠蘿蜜果肉前期的形態(tài)，味道清甜 。
菠蘿蜜剝皮后可以直接食用，或者還可以制作成其他水果甜點食用 。
【菠蘿蜜絲為什么不能吃】菠蘿蜜的營養(yǎng)價值成分比較高，其中富含有蛋白質(zhì)和糖類以及大量的植物營養(yǎng)素 。
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